新的研究表明，巴塔哥尼亚两种常见的、广泛的和特有的鸟类——巴塔哥尼亚鸟楚曹塔帕库洛(Scelorchilus rubecula）和包括黑huet-huet (塔氏狐蝠）-经常食用松露的子实体菌根真菌并通过mycophagy．
巴塔哥尼亚鸟类传播菌根真菌的活孢子。图片来源：Caiafa等，doi:10.1016/j.cub.2021.10.024。
“块菌”一词包括数百种地下真菌，其中只有少数是人们联想到高端烹饪的块菌。
虽然非烹饪块菌可能对人类的美食家没有吸引力，但每种块菌都已经进化到可以吸引不同的动物来帮助其传播。
块菌孢子的传播是健康森林生态系统的重要组成部分，因为许多树木物种都与块菌有共生关系，它们寄生在树木的根部。
“块菌基本上是生长在地下的蘑菇，”Matthew Smith博士说，他是盖恩斯维尔佛罗里达大学植物病理学系的研究员。
“与地上蘑菇不同，地上蘑菇将孢子释放到空气中，块菌依靠食用它们的动物传播孢子。”
根据史密斯博士和同事的说法，chucao tapaculos和黑喉huet-huet不仅吃松露，而且似乎专门寻找它们。
在过去，人们知道这些鸟吃无脊椎动物、种子和水果，但它们食用真菌的情况以前没有记录。
“以前，假设只有哺乳动物消耗和分散块菌孢子，所以我们的研究也是第一个证明鸟类这样做的人，”Marcos Caiafa博士说，他是加利福尼亚大学河滨分校微生物学和植物病理学系的博士后研究员。德赢ac米兰官方区域合作伙伴
在他们的研究中，作者收集了chucao tapaculos和black-throated huet-huets的粪便，并测试了它们的松露DNA。
他们在chuao tupaculo 42%的粪便和huet-huet 38%的粪便中发现了松露DNA。
利用荧光显微镜，他们证实了粪便中的孢子是可行的，这表明鸟类正在将松露传播到新的地区。
美国林务局北方研究站森林真菌学研究中心的生物学家Michelle Jusino博士说:“基于dna的饮食分析是令人兴奋的，因为它为生物体之间的相互作用提供了新的见解，否则很难直接观察。”
“而且，由于粪便取样不会对目标物种产生负面影响，我认为这些方法对于今后研究和保护常见和稀有物种都是非常宝贵的。”
科学家们还认为，巴塔哥尼亚的一些松露可能是为了吸引鸟类而进化的。
“鸟类吃的一些块菌颜色鲜艳，类似于当地的浆果，”史密斯博士说。
“我们未来的研究可能会看看是否有进化适应——松露已经进化成更像鸟类也吃的浆果。”
的调查结果都发表在杂志上了当代生物学德赢ac米兰官方区域合作伙伴．
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马科斯诉卡亚法案等. 发现巴塔哥尼亚鸟类在松露和其他菌根真菌传播中的作用。当代生物学德赢ac米兰官方区域合作伙伴， 2021年10月28日在线发布;doi: 10.1016 / j.cub.2021.10.024
